EY Bagel

ひとつのベーグルで、明太子のほどよい辛み、大葉の香り、チーズのコクを合わせる「めんたい大葉チーズ」。EY Bagelでは、具材の組み合わせを思い浮かべながら、食事系にも甘い系にも目移りする楽しさがあります。このベーグルを食べた人は、生地をふわっとした柔らかさともちもち感の両方があると表現し、明太子と角切りチーズ、大葉の組み合わせに白ごまの香りや食感も加わると紹介しています。具材の味わいを楽しみつつ、生地そのものの食感も味わいたい一品です。

食事系なら、甘めで濃い味付けのきんぴらごぼうを挟んだベーグルも。別の訪問者は、生地との相性のよさと、もちっとした食感に歯切れのよさがある点を挙げています。野菜や明太子のベーグルも購入したとのことで、惣菜系をいくつか選んで昼食にするのもよさそうです。

甘い系では、いちじくとクリームチーズ、黒ごまあんこ、さつまいもとごまといった選択肢が報告されています。いちじくとクリームチーズは、いちじくの粒々した食感にクリームチーズのコクとほのかな酸味を合わせたもの。黒ごまあんこは、粒感のあるあんこと黒ごまの組み合わせが印象に残ったそうです。食事系を選んだあとに、甘いベーグルを持ち帰る組み合わせも楽しめます。持ち帰ったベーグルは、温め方を変えて食感を楽しむ方法もあります。訪問者の紹介では、電子レンジならもちもちに、トースターなら表面をパリッとさせる食べ方が挙げられています。さつまいもとごま、いちじくとクリームのベーグルを持ち帰った人も、翌朝に温めて味わったとのこと。いくつか買って、食べるタイミングに合わせて楽しむ選び方もできます。

店内で食べるなら、コーヒーやカフェラテを合わせて。メニュー情報にはコーヒーやカフェラテのほか、紅茶や季節の漢方茶、アイスドリンクも掲載されています。イートインでベーグルを楽しんだ人もおり、店内で過ごすか持ち帰るかを選べます。営業日は水曜と日曜の11時から18時まで。大阪市都島区大東町のベーグル専門店で、テイクアウトにも対応しています。